کس طرح & hellip؛ انڈا پکائیں

کس طرح & hellip؛ انڈا پکائیں

آپ کو لگتا ہے کہ یہ اتنی سادہ سی چیز ہے ، لیکن بالکل پکا ہوا انڈا دراصل ایک کامیابی ہے ، خاص طور پر جب آپ کوئی خاص نتیجہ حاصل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ جو بھی شخص جس نے اپنے حص rubے کی مالا مال پر کام کیا ہے اسے اچھی طرح سے معلوم ہے۔ اس نے کہا ، وہ بھی حیرت انگیز ہیں۔ وہ سستے ہیں ، وہ پروٹین اور صحتمند چربی سے بھرے ہوئے ہیں ، اور کسی بھی چیز کو سب سے زیادہ پھینک دینے سے کچھ بھی بہتر ہوجاتا ہے۔ یہاں ایک گپ ٹیوٹوریل بھی ہے انڈے خریدنے کے بارے میں کچھ واقعی اہم معلومات بشمول کارٹونوں پر ان لیبلوں کا کیا مطلب ہے۔

  • ابلا ہوا



    پیشانی کی جلد کو کس طرح سخت کرنا ہے
    • نرم گوبی ہوئی انڈے کے لئے سیٹ گورے اور مائع کی زردی کا سیٹ چھ منٹ کے لئے رکھیں۔ یہ آپ کے لئے چاہتے ہیں ونڈوز ، یا انڈے اور سپاہی۔
    • بالکل سخت ابلی ہوئے انڈے کے لئے جس میں ہلکا سا نرم مرکز ہوتا ہے جس کے لئے نو منٹ مقرر ہوتے ہیں۔ یہ وہی چیز ہے جو آپ سلاد niçoise کے لئے چاہتے ہیں۔
    • دس منٹ کے لئے زردی سیٹ کے ذریعے مکمل طور پر پکایا ہوا ہے۔ یہ وہی چیز ہے جو آپ انڈوں کا ترکاریاں ، ناشتہ ، یا منحرف انڈوں کے لئے چاہتے ہیں۔

    ابلا ہوا

    • 1 انڈا
    • پانی
    1. ایک چھوٹا سا ساس پین تین چوتھائی مکمل پانی سے بھریں اور پھوڑے میں لائیں۔
    2. چمچ کا استعمال کرکے ، انڈے میں آہستہ سے سلائڈ کریں اور اپنا ٹائمر مرتب کریں۔
    3. انڈے کے پکتے وقت پانی پر نگاہ رکھیں اور نرم فوڑے کو برقرار رکھنے کی کوشش کریں۔
      • نرم گوبی ہوئی انڈے کے لئے سیٹ گورے اور مائع کی زردی کا سیٹ چھ منٹ کے لئے رکھیں۔
      • بالکل سخت ابلی ہوئے انڈے کے لئے جس میں ہلکا سا نرم مرکز ہوتا ہے جس کے لئے نو منٹ مقرر ہوتے ہیں۔
      • دس منٹ کے لئے زردی سیٹ کے ذریعے مکمل طور پر پکایا ہوا ہے۔
    4. جب ٹائمر ختم ہوجائے تو ، انڈا کو آئس واٹر غسل میں ایک منٹ کے لئے کھانا پکانا روک دیں۔
    5. کریک ، چھلکا ، اور لطف اٹھائیں۔
  • گھماؤ پھرا

    گھماؤ پھرا

    • 2 انڈے + 1 انڈے کی زردی
    • 1 چائے کا چمچ ہیوی کریم
    • نمک اور کالی مرچ
    • 1 چمچ مکھن
    1. انڈے کو درمیانے کٹورا اور سیزن میں دال ڈال دیں کہ نہایت فراش چٹکی میں نمک اور کالی مرچ کالی مرچ۔
    2. کریم شامل کریں ، اور انڈے کو کانٹے سے پیٹیں یہاں تک کہ وہ یکساں ہلکے پیلے رنگ کے ہوں۔
    3. دریں اثنا ، تیز آنچ پر مکھن کو ایک نان اسٹک پین میں پگھل لیں۔
    4. جب مکھن پگھل جاتا ہے اور جھاگ ہونا شروع ہوتا ہے ، انڈوں میں ڈالیں اور فوری طور پر کم ہوجائیں۔ جب آپ کھانا بناتے ہو تو ایک چمچ یا اسپاتولا کے ساتھ مسلسل ہلچل مچائیں۔
    5. جب انڈے صرف مرتب ہوجاتے ہیں لیکن پھر بھی بہت نم نظر آتے ہیں تو ، انہیں ایک پلیٹ میں اتاریں (وہ آرام کرتے وقت تھوڑا سا پکاتے رہیں گے)۔
  • شکست دی

    شکست دی

    • 1 انڈا
    • پانی
    • 2 چمچوں سفید سرکہ
    1. ایک چھوٹا سا ساس پین تین چوتھائی مکمل پانی سے بھریں اور ابال لائیں ، پھر ہلکی آنچ پر کم کریں۔
    2. پانی میں سرکہ شامل کریں ، اور انڈے کو ایک چھوٹا سا کٹورا یا رمیکین میں پٹا دیں۔
    3. پانی کو ہلچل کے ل wooden لکڑی کا چمچہ استعمال کریں ، بھنور بنائیں ، یا بھنور بنائیں۔
    4. پھٹے ہوئے انڈے کو آہستہ سے بںور میں سلائڈ کریں — اسے تھوڑا سا گھومنا چاہئے۔ آہستہ آہستہ برقرار رکھنے کے لئے گرمی کو ایڈجسٹ کریں۔
    5. 10 سیکنڈ کے بعد ، انڈے کو آہستہ آہستہ منتقل کرنے کے لئے ایک کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ سوس پین کے نیچے تک نہیں چپک گیا ہے۔
    6. انڈے کو اس وقت تک ہلکی آنچ پر پکنے دیں جب تک کہ وہ مطلوبہ حد تک نہ پہنچ جائے۔ ہمارے لئے ، اس کا مطلب صرف 230 کے ارد گرد ہے جو صرف سیٹ گوروں اور مکمل طور پر مائع یولکس کے لئے ہے ، یا 3:30 کے لگ بھگ تھوڑا سا مزید ڈھانچے والی بہتی ہوئی پیلی کے لئے۔
    7. کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ کو نکالنے کے ل Remove نکالیں ، پھر یا تو فوری طور پر پیش کریں یا ٹھنڈا ، ریفریجریٹ کریں ، اور جب کھانے کے لئے تیار ہوں تو ابلتے ہوئے پانی میں دوبارہ گرم کریں۔
  • تلی ہوئی

    تلی ہوئی

    • 1 انڈا
    • 1 چمچ زیتون کا تیل
    • نمک اور کالی مرچ
    1. درمیانی آنچ پر زیتون کا تیل ایک چھوٹی ، نان اسٹک پین میں گرم کریں۔
    2. انڈے کو براہ راست پین میں ڈالیں اور موسم میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سخاوت سے کھائیں۔
    3. درمیانی آنچ پر انڈے کو تقریبا three تین منٹ تک پکانا جاری رکھیں ، یا اس وقت تک جب تک سفید سفید ہوجائے اور کناروں کے ارد گرد تھوڑا سا خستہ ہوجائے ، لیکن زردی ابھی بھی کافی تیز ہے۔
  • زیادہ آسان

    زیادہ آسان

    • 1 انڈا
    • 1 چمچ زیتون کا تیل
    • نمک اور کالی مرچ

    زیادہ آسان انڈا تلی ہوئی انڈے کی طرح ہی شروع ہوتا ہے۔

    1. زیتون کا تیل ایک چھوٹی ، نان اسٹک پین میں درمیانے آنچ پر گرم کریں۔
    2. انڈے کو براہ راست پین میں ڈالیں اور موسم میں نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سخاوت سے کھائیں۔
    3. تقریبا دو منٹ تک پکائیں ، پھر انڈے کو پلٹانے کے ل a ایک اسپاتولا استعمال کریں ، محتاط رہتے ہوئے زردی کو نہ توڑیں۔
    4. بہتی ہوئی زردی کے ل the ، آنچ بند کردیں اور انڈے کو ایک منٹ تک بیٹھنے دیں۔ اگر آپ قدرے زیادہ پکی زردی کو ترجیح دیتے ہیں تو ، آنچ کو کم کردیں اور ایک سے دو منٹ تک پکائیں۔

فوٹو کریڈٹ: کارلا Choy فوٹو گرافی

کیا یہاں کوئی قدرتی ڈیوڈورنٹ ہے جو واقعتا کام کرتا ہے؟